混ぜるだけ簡単!チョコチップクッキー

旅好き女子簡単レシピ @cook_40337583
とにかく材料を混ぜるだけで失敗なし!簡単クッキーです。ホットミルクと一緒に食べたくなる味♪
このレシピの生い立ち
サクサクで簡単だったバタークッキーにチョコチップを加えてみたら美味しかったので、そのレシピをリピ♪チョコチップの量を減らして半分バタークッキーとして作っても楽しめます!
混ぜるだけ簡単!チョコチップクッキー
とにかく材料を混ぜるだけで失敗なし!簡単クッキーです。ホットミルクと一緒に食べたくなる味♪
このレシピの生い立ち
サクサクで簡単だったバタークッキーにチョコチップを加えてみたら美味しかったので、そのレシピをリピ♪チョコチップの量を減らして半分バタークッキーとして作っても楽しめます!
作り方
- 1
バターを室温に戻しておく。
- 2
ボールにバターを入れ、白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。
※固い場合は、レンジで20秒温める。 - 3
砂糖を入れさらに混ぜる。
- 4
砂糖が混ざったら、卵を入れ、さらに混ぜる。
- 5
【4】に薄力粉をふるいながら入れ、ヘラで粉がなくなるまでさっくり混ぜる。
- 6
チョコチップを【5】に入れ軽く混ぜる。
- 7
オーブンを170℃に熱しておく。
- 8
クッキングシートの上にスプーンで生地を落としていく。
※バターが多いので溶けて丸く広がりやすいので間隔はきちんと開ける。 - 9
予熱したオーブンに生地を入れ、焼け具合を見ながら12-15分焼いて完成!
- 10
※うちのオーブンだと14分くらいがちょうど良さそうです。
- 11
※180℃だと温度が高く、10分もしないうちにサクサクして良い色になりますが時間に注意!
コツ・ポイント
バターを使うことでサクサク香ばしいクッキーが簡単にできます!
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