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ツナとオートミールのナゲット
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ツナとオートミールのナゲット-レシピのメイン写真

ツナとオートミールのナゲット

Neconezumi
Neconezumi @cook_40306290

おやつにもおつまみにもなるナゲット!
オートミール苦手な方でも食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
お食事系の味付けでオートミールを食べるのが苦手な夫のために考えたレシピです!

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Neconezumi
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おやつにもおつまみにもなるナゲット!
オートミール苦手な方でも食べやすいと思います!
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材料

約5cm楕円形 12〜15個位
  • ツナ水煮缶(汁はきっておく) 約1缶(70g)
  • 玉ねぎ(みじん切り) 50g
  • オートミール 40g
  • 豆乳(水でもOK) 40ml
  • 水 40ml
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆ブイヨン(コンソメでも可。ただしコンソメの場合は塩少なめor入れない) 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • 揚げ焼き用の油 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎを耐熱ボウルに入れて、ラップをふんわりかけてレンジ600wで30秒加熱

    • ツナとオートミールのナゲット作り方1写真
  2. 2

    加熱した玉ねぎの上にオートミールを入れて、水と豆乳、☆の調味料も加えざっと混ぜる

    • ツナとオートミールのナゲット作り方2写真
  3. 3

    レンジ600wでラップあり1分加熱 、混ぜる→ラップなし1分混ぜる→30秒加熱
    レンジによっては30秒〜1分追加加熱

    • ツナとオートミールのナゲット作り方3写真
  4. 4

    粗熱をとってから、ツナ、粉類、卵の順で混ぜる
    熱いままだと卵が固まってしまうので注意

    • ツナとオートミールのナゲット作り方4写真
  5. 5

    フライパンや小鍋に底から1cm位の油を熱し、スプーンですくって(大さじ1ずつ位)落として揚げ焼きしていく

    • ツナとオートミールのナゲット作り方5写真
  6. 6

    両面きつね色に上がったら油を切って完成

    • ツナとオートミールのナゲット作り方6写真
  7. 7

    ブイヨンを粒状和風だしに変えたり、鶏ガラスープの元に変えると和風、中華風等、味のバリエーションが増えます!

  8. 8

    和風→ネギをプラス
    中華風→すりごま、豆板醤少々をプラスなど
    色々アレンジを楽しんで下さい!

  9. 9

    ブイヨン→ケチャップ、マヨ、マスタード
    和風だし→天つゆ
    鶏ガラ→ポン酢にラー油
    で食べると美味しい
    塩コショウだけでも

  10. 10

    オートミールをレンジで加熱する際は、吹きこぼれやすいので大きめの器で温めて下さい

コツ・ポイント

オートミールがベチャッとしすぎないように、各家庭のレンジによって加熱時間は調節してください。

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Neconezumi
Neconezumi @cook_40306290
2020/05/28 16:47に公開
お菓子作り、パン作りが大好きなスイス在住主婦です!
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このレシピのキーワード

ナゲット 豆乳 片栗粉 オートミール 卵 小麦粉 玉ねぎ

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