小魚のせんべいの改良版
クックHMODZ3☆ @cook_40076575
小魚のせんべいを、干し海老を加えて、香ばしくしました。
このレシピの生い立ち
カルシウムを取ろうと思って、小魚を食べていても、飽きて来るので、形を変えて見ました。テレビのコマーシャルで見た、魚のせんべいがおいしそうだったので、何回も試しました。またもっと、改良出来たらいいなとおもいながら。
小魚のせんべいの改良版
小魚のせんべいを、干し海老を加えて、香ばしくしました。
このレシピの生い立ち
カルシウムを取ろうと思って、小魚を食べていても、飽きて来るので、形を変えて見ました。テレビのコマーシャルで見た、魚のせんべいがおいしそうだったので、何回も試しました。またもっと、改良出来たらいいなとおもいながら。
アプリでひらく作り方
- 1
小魚と小えびを皿に広げて、レンジ600wで1分。
-
- 2
小魚と小えびをフードプロセッサーで、粉状にして小麦粉と合わせる。
-
- 3
牛乳、砂糖、サラダ油、卵黄、レモン汁を入れて混ぜる。
-
- 4
小さじ一杯分を、薄くまるくのばすと、12個並びます。
-
- 5
180度で１２～14分、途中上下段入れ替えて焼きます。機種によっては、焼き時間等、加減してください。
-
コツ・ポイント
レシピID 20727134の時は、少し魚臭さもあったので、エビを加えたら、焼いてる時間、香ばしい香がしました。
つくれぽ
結婚したばかりの頃は、料理は苦手でした。本を買ってきて難しいものばかりに挑戦していたからかもしれません。もっと身近に有り余りの物で調理する事を覚えたら、料理も楽しめるようになりました。調味料も出来るだけ少ない種類で素材の味を生かして作っていきたいと思っています。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20822554
