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保育園レシピ！豆腐のケチャップ煮
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保育園レシピ！豆腐のケチャップ煮-レシピのメイン写真

保育園レシピ！豆腐のケチャップ煮

ねこ＊れいか
ねこ＊れいか @cook_40347118

お豆腐料理をトマト缶とケチャップで洋風にアレンジ！フライパンで炒めるだけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子供が保育園の給食で美味しかったと言っていたので、栄養士さんにレシピを聞き、我が家の晩ごはんに合うようにアレンジしました。
栄養満点でごはんにも会います。

お豆腐料理をトマト缶とケチャップで洋風にアレンジ！フライパンで炒めるだけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子供が保育園の給食で美味しかったと言っていたので、栄養士さんにレシピを聞き、我が家の晩ごはんに合うようにアレンジしました。
栄養満点でごはんにも会います。

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保育園レシピ！豆腐のケチャップ煮

ねこ＊れいか
ねこ＊れいか @cook_40347118

お豆腐料理をトマト缶とケチャップで洋風にアレンジ！フライパンで炒めるだけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子供が保育園の給食で美味しかったと言っていたので、栄養士さんにレシピを聞き、我が家の晩ごはんに合うようにアレンジしました。
栄養満点でごはんにも会います。

お豆腐料理をトマト缶とケチャップで洋風にアレンジ！フライパンで炒めるだけで簡単にできます。
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材料

4人分
  • 豆腐 半丁
  • 合挽き肉 150g
  • にんじん 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • トマト缶 150g
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、たまねぎは5mmスライス、にんにくはみじん切りにする

    • 保育園レシピ！豆腐のケチャップ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに合挽き肉とにんにくを入れて、強火で炒める
    ※テフロン加工のフライパンなら油はいりません

    • 保育園レシピ！豆腐のケチャップ煮作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら、にんじんとたまねぎを入れ、しんなりするまで炒める

    • 保育園レシピ！豆腐のケチャップ煮作り方3写真
  4. 4

    トマト缶、ケチャップ、鶏ガラスープの素を入れ、かき混ぜながら一煮立ちさせる

    • 保育園レシピ！豆腐のケチャップ煮作り方4写真
  5. 5

    好みの大きさに切った豆腐を入れ、軽く混ぜながら一煮立ちさせる

    • 保育園レシピ！豆腐のケチャップ煮作り方5写真
  6. 6

    ※トマトの酸味が気になるようなら、砂糖小さじ1入れると甘く仕上がります。大人は黒胡椒、花椒、ラー油なんかかけても◎

    • 保育園レシピ！豆腐のケチャップ煮作り方6写真
  7. 7

    ※塩味が足りなければ、塩を少し入れてもOK

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ねこ＊れいか
ねこ＊れいか @cook_40347118
2022/06/22 08:32に公開
自宅で作った料理たちの記録です🍳
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん トマト缶 にんにく 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 合い挽き

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