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豚肉とじゃがいもの煮物
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豚肉とじゃがいもの煮物-レシピのメイン写真

豚肉とじゃがいもの煮物

Ekkoママ♡
Ekkoママ♡ @cook_40323832

じゃがいもがホクホクして美味しいです♡
このレシピの生い立ち
赤いじゃがいもを頂き作ってみました♪

皆様
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何回も
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Ekkoママ♡
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材料

  1. じゃがいも(レッドアンデス) 小さめ8個
  2. 豚肉(こま肉、バラ肉など) 適量（お好みで）
  3. 水 300cc
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 酒 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き
    半分に切る。

  2. 2

    豚肉は
    小さめに切る。

  3. 3

    鍋に水、調味料を入れ
    じゃがいもと豚こま肉も入れる。

  4. 4

    強火で沸騰する迄
    加熱し
    沸騰したら中火にし
    15分程煮る。
    (間にじゃがいもを裏返しする)

  5. 5

    火を止めて
    そのまま味が染み込むまで
    置いたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

甘さ濃さはお好みで調節して下さい♪
インゲンを入れてもGood♡
牛肉でも美味しいです！

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Ekkoママ♡
Ekkoママ♡ @cook_40323832
2022/06/22 11:09に公開
簡単に作れて美味しくいただけたらと思います♪皆様のお役に立てれれば嬉しいです♡
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