簡単！シンプル！基本！酢豚
基本的でシンプルな酢豚です！
このレシピの生い立ち
基本のレシピとして！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを一口サイズに乱切りにし、耐熱容器に入れ、軽くラップをして電子レンジ500wで3分ほど加熱する。
- 2
玉ねぎをくし切りにする。
- 3
ピーマンを一口サイズに乱切りにする。
- 4
豚肉を一口サイズに切る。
- 5
Aを全て容器aに入れ、混ぜ合わせ、ソースを作る。
- 6
ボウルに豚肉、酒を入れ、塩コショウをしてから、片栗粉を入れ、よくかき混ぜる。
- 7
フライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を中火で5分ほど炒める。
- 8
フライパンににんじん、ピーマン、玉ねぎを入れ、中火で5分ほど炒める。
- 9
フライパンにソースを入れ、よくかき混ぜて、馴染んできたら、出来上がり。
コツ・ポイント
・豚肉は厚切りロース肉でなくても、ブロック状になればなんでもいいです。
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