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ブロッコリーの茎のクミンガーリック炒め
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ブロッコリーの茎のクミンガーリック炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎のクミンガーリック炒め

Y’ｓ
Y’ｓ @ys_recipe

ブロッコリーの甘味に、クミンとガーリックが香る、ご飯もお酒もすすむ簡単一品☆甘味のあるブロッコリーの茎の使い切りレシピ♪
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ブロッコリーの茎の使い切りレシピです☆

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材料

2人分
  • ブロッコリーの茎 1本分
  • クミン 小さじ1/2
  • チューブにんにく 3㎝くらい
  • 塩 ひとつまみ強
  • 白ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は、外側の固い部分を包丁でとり除き、食べやすい大きさに切り、やや軟らかめに茹でる。

  2. 2

    フライパンに白ごま油を引いて、1とチューブにんにくを入れ、中火で軽く炒めたら、塩とクミンを加え、全体をよく混ぜて炒める。

  3. 3

    【インスタ】

    https://www.instagram.com/ys_recipe/

  4. 4

    【ブログ】

    LINEで更新通知が届きます♪

    http://ys-recipe.blog.jp/

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎は、外側の固い部分を包丁でとり除き、やや軟らかめに茹でるのがポイントです☆

白ごま油のかわりにサラダ油でもOKです♪

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Y’ｓ
Y’ｓ @ys_recipe
2020/06/08 02:57に公開
【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/
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炒めもの クミン スティックセニョール

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