収穫した大麦の「のぎ」を精米機で除去します。
私は3分ツキで設定しました

フライパンで煎ります。焦げ茶になってきたら出来上がりです。焦げすぎると全く美味しくないので注意してください

お湯をわかしてパックにいれた炒った麦を入れたら5分沸騰させます。