とろりとした半熟卵がおいしい冷たいスープです。
１人分：43kcal／たんぱく質3.6g／食塩相当量0.4g／野菜使用量13g

■献立「牛肉ごはんと生春巻きの夏メニュー（埼玉県コバトン健康メニュー）」の汁物です。
■この献立について
（主食）牛肉ごはん（レシピID:20862360）／（主菜）エビの生春巻き（レシピID:20842073）／（汁物）卵ときゅうりの冷たいスープ
【献立１人分】
エネルギー：541kcal
たんぱく質：26.3g（19％エネルギー）
食塩相当量：2.8g
野菜使用量：195g