生マロニーは1分ゆでて水洗いし、水気を切る。

オクラは小さじ1/2の塩（分量外）で板ずりし、さっとゆで粗熱を取り輪切りにする。

ミニトマトは半分に切る。ハム・パプリカは星型に型抜きする。

ボウルでAを混ぜ合わせ、２・コーンを加えよく和える。

器に食べやすい大きさにちぎったリーフレタスを敷き、５を盛り付け周りに３・４を飾り出来上がり。