ヘルシー★冷凍豆腐の唐揚げ

Name: ヘルシー★冷凍豆腐の唐揚げ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐（パックのまま一晩冷凍） １丁; ◆すりおろし生姜 １片分; ◆すりおろしにんにく 1/2片分; ◆醤油 大さじ２; 片栗粉 大さじ１; オリーブ油（米油） 適量

uki345 @cook_40054866

一晩冷凍した豆腐を唐揚げにします。
簡単＆ヘルシーそしてお腹も満足★
このレシピの生い立ち
豆腐を冷凍にすることからヒントを得て唐揚げにしてみました✩.*˚

ヘルシー★冷凍豆腐の唐揚げ

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

木綿豆腐（パックのまま一晩冷凍）１丁
◆すりおろし生姜１片分
◆すりおろしにんにく 1/2片分
◆醤油大さじ２
片栗粉大さじ１
オリーブ油（米油）適量

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作り方

1

パックのまま一晩冷凍庫で凍らせた豆腐を冷水で解凍する。（急ぎの場合は湯に入れてもOK）
2

１を食べやすい大きさにちぎり、水気をしっかり絞る。
3

ボウルに◆を合わせて２を入れ、しっかりと味を含ませ、片栗粉をまぶして180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

・冷凍豆腐の解凍は湯に入れると時短できます。
・揚げやきにするとさらにヘルシーです。

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2022/07/13 12:56に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉もめん豆腐米

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