モチモチひもかわ麺で＊ラザニア
クマソバ @cook_40296435
上級。モチモチのクマソバひもかわ麺を使ったラザニアです。ミートソース＆ホワイトソースと合わせて。
このレシピの生い立ち
クマソバ麺、クマソバポトフのアレンジレシピです。
モチモチひもかわ麺で＊ラザニア
上級。モチモチのクマソバひもかわ麺を使ったラザニアです。ミートソース＆ホワイトソースと合わせて。
このレシピの生い立ち
クマソバ麺、クマソバポトフのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバ麺、クマソバストック・ポトフを使います。
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- 2
ミートソースを作ります。
クックパッドレシピ
ID: 21995356 - 3
耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ600W で10秒加熱し、バターが溶けるまで2〜3回繰り返します。
- 4
小麦粉を加え、泡立て器で均一になるまでよくかき混ぜ、牛乳を少しずつ加えてダマにならないようかき混ぜます。
- 5
ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱します。一度取り出してかき混ぜ、更に2分加熱します。
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- 6
とろみが出てきたら、ポトフと塩を入れてかき混ぜ、更に30秒加熱し、よくかき混ぜておきます。
- 7
SG麺を食べやすい長さ（1/4程度）に切ります。
- 8
鍋にたっぷりの湯を沸かし、7を茹でてから水気を切り、さっと水洗いします。
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- 9
グラタン皿に、ホワイトソース、麺、ミートソースの順に層になるように重ねて入れていきます。（3層〜4層程度）
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- 10
シュレッドチーズを一番上に散らし、オーブントースターで15分ほど焼いたら、完成です。
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- 11
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- 12
ID k270
コツ・ポイント
◇麺は茹でる前に切る方が調理しやすいです。
◇ホワイトソースはレンジ調理でお手軽に。
◇モチモチ麺なので、ミートソースは市販のものでも大満足♪
つくれぽ
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