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夏に簡単！美味 トマトの冷やし麺
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夏に簡単！美味 トマトの冷やし麺-レシピのメイン写真

夏に簡単！美味 トマトの冷やし麺

桃アン
桃アン @cook_40054532

#手軽なのに大満足#めちゃうま#さっぱり旨い
暑い夏にさっぱり！野菜もたっぷり取れて 夏バテした身体に染み込みます！
このレシピの生い立ち
某チェーン店の夏メニューを家でも食べられないか再現してみました(^.^)

#手軽なのに大満足#めちゃうま#さっぱり旨い
暑い夏にさっぱり！野菜もたっぷり取れて 夏バテした身体に染み込みます！
このレシピの生い立ち
某チェーン店の夏メニューを家でも食べられないか再現してみました(^.^)

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夏に簡単！美味 トマトの冷やし麺

桃アン
桃アン @cook_40054532

#手軽なのに大満足#めちゃうま#さっぱり旨い
暑い夏にさっぱり！野菜もたっぷり取れて 夏バテした身体に染み込みます！
このレシピの生い立ち
某チェーン店の夏メニューを家でも食べられないか再現してみました(^.^)

#手軽なのに大満足#めちゃうま#さっぱり旨い
暑い夏にさっぱり！野菜もたっぷり取れて 夏バテした身体に染み込みます！
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材料

１人分
  • 中華麺(細麺がおすすめ) １玉
  • 中玉トマト １個
  • カットサラダやサラダほうれん草 一掴み
  • ●冷たい無塩トマトジュース 100CC
  • ●べんりで酢やカンタン酢等の甘口のお酢 大さじ２
  • ●薄口醤油(無ければ醤油) 小さじ１
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ１を湯小さじ２でとく
  • 好みでラー油 適量
  • 塩 小さじ1/3
  • ネギ油又、胡麻油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ●を混ぜ冷やす

  3. 3

    麺を表示通り茹で、湯を切り
    流水でよく洗い
    冷水で麺をシメて、よく水気を切り塩をまぶして器に入れて胡麻油であえる

  4. 4

    2️⃣をかけてトマトとカット
    サラダを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

・タレをよく冷やす
・麺の水気をよく切る

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桃アン
桃アン @cook_40054532
2022/07/02 15:22に公開
ご飯作りが、ストレス解消！無添加で、簡単、エコを目指し♪家族の健康と「美味しかった♡」の一言を活源に♪
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このレシピのキーワード

トマト 中華麺 めん サラダほうれんそう

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