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魚肉ソーセージとジャカイモの味噌炒め
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魚肉ソーセージとジャカイモの味噌炒め-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージとジャカイモの味噌炒め

(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159

#簡単#おかず#夕飯に#お弁当に#魚肉ソーセージ#ホモソーセージ
このレシピの生い立ち
香ばしい味噌味の炒め物で、ご飯も進むはずです。

#簡単#おかず#夕飯に#お弁当に#魚肉ソーセージ#ホモソーセージ
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魚肉ソーセージとジャカイモの味噌炒め

(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159

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材料

2人分
  • 丸善 ホモソーセージ 1本
  • さやいんげん 12本
  • ジャガイモ 400g
  • サラダ油 大さじ3
  • ニンニク(すりおろし) 1片
  • ★味噌 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    今回は、「ホモソーセージ75g3本束」を使います。

    • 魚肉ソーセージとジャカイモの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ホモソーセージは乱切りにする。さやいんげんはスジを取り、さっと茹で4等分に切る。ジャガイモは一口大に切り、固めに茹でる。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油をひきニンニク、ジャガイモを炒める。

  5. 5

    ジャガイモの表面がカリッとなったら、ホモソーセージを加え更に炒める。

  6. 6

    ★を回し入れ、よく絡めて水分がなくなるまで煮詰める。

  7. 7

    さやいんげんを加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

【簡単ポイント】
ジャガイモは軽く焦げ目がつくぐらい炒めると、香ばしく仕上がります。

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(株)丸善
(株)丸善 @cook_40297159
2022/09/21 08:06に公開
ホモソーセージ・チーかまの丸善です。2022年5月から「丸善チーかま」→「丸善」に変更しました。丸善商品をマルっとご紹介します!
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん じゃがいも ソーセージ にんにく 酒 味噌

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