魚肉ソーセージとジャカイモの味噌炒め

魚肉ソーセージとジャカイモの味噌炒め-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージとジャカイモの味噌炒め

（株）丸善 @cook_40297159

＃簡単＃おかず＃夕飯に＃お弁当に＃魚肉ソーセージ＃ホモソーセージ
このレシピの生い立ち
香ばしい味噌味の炒め物で、ご飯も進むはずです。

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香ばしい味噌味の炒め物で、ご飯も進むはずです。

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材料

2人分

丸善　ホモソーセージ 1本
さやいんげん 12本
ジャガイモ 400g
サラダ油大さじ3
ニンニク（すりおろし） 1片
★味噌大さじ2
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ2
★酒大さじ2
★水大さじ3

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作り方

1
今回は、「ホモソーセージ75g3本束」を使います。
2

ホモソーセージは乱切りにする。さやいんげんはスジを取り、さっと茹で4等分に切る。ジャガイモは一口大に切り、固めに茹でる。
3

★を混ぜ合わせる。
4

フライパンに油をひきニンニク、ジャガイモを炒める。
5

ジャガイモの表面がカリッとなったら、ホモソーセージを加え更に炒める。
6

★を回し入れ、よく絡めて水分がなくなるまで煮詰める。
7

さやいんげんを加えてさっと炒める。

コツ・ポイント

【簡単ポイント】
ジャガイモは軽く焦げ目がつくぐらい炒めると、香ばしく仕上がります。

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（株）丸善 @cook_40297159

2022/09/21 08:06に公開

ホモソーセージ・チーかまの丸善です。2022年5月から「丸善チーかま」→「丸善」に変更しました。丸善商品をマルっとご紹介します！

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このレシピのキーワード

炒めものいんげんじゃがいもソーセージにんにく酒味噌

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