一人ご飯★キムチオートミール炒飯
みみず◎ @cook_40306518
夫がいない時、料理のやる気が著しく減少するのですがそんなやる気のない時でも簡単に美味しくご飯を楽しみたくて
このレシピの生い立ち
JCFAおばさんさんのキムチチャーハンレシピ（6950476）がとてもおいしかったので、味付けを参考にさせていただきました！
一人ご飯★キムチオートミール炒飯
夫がいない時、料理のやる気が著しく減少するのですがそんなやる気のない時でも簡単に美味しくご飯を楽しみたくて
このレシピの生い立ち
JCFAおばさんさんのキムチチャーハンレシピ（6950476）がとてもおいしかったので、味付けを参考にさせていただきました！
アプリでひらく作り方
- 1
タレを作る
- 2
オートミールを米化する
オートミールを耐熱容器に平たくならし、水をかけてレンジでチン（私は600wで1分半加熱） -
- 3
チンし終わったらオートミールを良くまぜる
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- 4
他の具材を準備。しめじをほぐし、豚肉とキムチを一口大に切る
-
- 5
フライパンに油をひいて豚肉、しめじ、キムチを炒める
-
- 6
オートミールを入れてよく混ぜる
- 7
タレを回し入れて炒める
- 8
溶き卵を作る。
具を端に寄せて溶き卵を投入して炒り卵を作る。 -
- 9
全体的に良く混ぜたら完成！粉チーズ振りかけるとまた美味しいです〜
コツ・ポイント
きのこはフライパンに火をつける前に入れて、低温でじっくり炒めた方が美味しいそうです。
が、味にそこまでこだわりのないせっかちな私は豚肉から炒めて、豚肉の色が変わったらきのこを投入してしまいます。。。
つくれぽ
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