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切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味
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切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味-レシピのメイン写真

切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

あと一品欲しい時、取り急ぎなにかおつまみ欲しい時、洗い物もなく、切ってあえるだけ、あっという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
よく作る箸休めです。多めに作り、ビニール袋でそのまま冷蔵庫に保管、常備菜にもよきですよ〜

あと一品欲しい時、取り急ぎなにかおつまみ欲しい時、洗い物もなく、切ってあえるだけ、あっという間に出来上がり♪
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よく作る箸休めです。多めに作り、ビニール袋でそのまま冷蔵庫に保管、常備菜にもよきですよ〜

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切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

あと一品欲しい時、取り急ぎなにかおつまみ欲しい時、洗い物もなく、切ってあえるだけ、あっという間に出来上がり♪
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よく作る箸休めです。多めに作り、ビニール袋でそのまま冷蔵庫に保管、常備菜にもよきですよ〜

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材料

  • きゅうり 1本
  • 液体昆布だし 大さじ1〜2
  • わさび 適宜
  • 白胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりは2〜3等分に切ってビニール袋にいれる

    • 切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味作り方1写真
  2. 2

    すりこぎ棒や瓶の底などで適当に叩く

    • 切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味作り方2写真
  3. 3

    液体昆布だしとわさびを加えて軽く揉む

    • 切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、白胡麻をふって出来上がり

    • 切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味作り方4写真

コツ・ポイント

最初にきゅうりを切っておくと、数回叩いただけでいい具合の大きさに砕けます。わさびの代わりに、梅干しや、刻んだ大葉、ラー油、明太子なども合います。その日の気分で味変して、あっという間に一品追加！きゅうりを山芋に替えても◎

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Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716
2022/06/29 04:16に公開
作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)･*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee
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このレシピのキーワード

キュウリ わさび

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