白菜とベーコンのコンソメスープ

Name: 白菜とベーコンのコンソメスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 3枚; ブロックベーコン 50〜60g; コンソメ（顆粒） 3.5g; 水 350cc; ブラックペッパー（お好みで） 少々

簡単に完成するスープレシピ。ベーコンのうま味がスープに溶け出して、ポトフのような味わいです。
このレシピの生い立ち
白菜の消費のために、ポトフをイメージして作りました。

材料

2人分

白菜の芯の分厚いところは削ぎ切りにして厚さを調整してください。

アイビーbar @cook_40299601

2020/06/05 22:48に公開

お酒のつまみ作りをちょこちょこと。冷蔵庫にあるものを使って、簡単で美味しいお料理を考えるのが好きです！肉好きなのに赤ワインがあまり飲めず、最近は白ワインにはまり中✨在宅勤務でお料理をする機会が増えたので、覚え書きも兼ねてはじめました！

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