共立てメレンゲスフレオムライス

共立てメレンゲスフレオムライス-レシピのメイン写真

共立てメレンゲスフレオムライス

EMICOキッチン @cook_40063579

口の中でシュワ〜っとするオムライスです。
このレシピの生い立ち
子供が見た某有名店の白いオムライス…食べたいと言われ、その時家にあったもので( ˊᵕˋ ;)

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口の中でシュワ〜っとするオムライスです。
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子供が見た某有名店の白いオムライス…食べたいと言われ、その時家にあったもので( ˊᵕˋ ;)

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材料

挽肉 150g
塩胡椒各少々
ごはん 2膳
ケチャップ大さじ2
とろけるチーズひとつかみ
全卵 1個
パセリ適宜

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作り方

1
挽肉炒めて塩胡椒します。
2
熱々にしたごはんを入れて炒めて…
3
ケチャップ入れて炒めて、ケチャップライスは完成。器に盛り付けます。
4
熱々のうちにチーズを乗せましょう。(炙ってますが炙らなくてもOKです)
5
全卵に塩胡椒をして、気長に泡立てます。
6
フワトロになったら、④のライスの上にかけます。
パセリをかけたら完成✨
7
私は炙ってますが、炙らなくても美味しいです(* 'ᵕ' )
耐熱皿を使用して、オーブントースターで7分程焼いてもいいです

コツ・ポイント

自分の好みで泡立ててください。

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EMICOキッチン @cook_40063579

2020/06/07 03:00に公開

作るの大好き♪食べるのはもっと好き♪♪♪旦那と7才と4才の息子2人のお気楽専業主婦。これからも楽しく料理をして、たくさんの笑顔を作りたいなぁ(*´∀`)

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このレシピのキーワード

ひき肉卵チーズご飯ケチャップ

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