カルピスとサイダーの2層ゼリー*+
まいこはんレシピ @cook_40305292
超簡単！
美味しくて見た目も涼しい夏ぴったりのデザートをぜひ♡
サイダーゼリーのシュワシュワがたまらない♡
このレシピの生い立ち
夏のデザートをつくりました！
カルピスとサイダーの2層ゼリー*+
超簡単！
美味しくて見た目も涼しい夏ぴったりのデザートをぜひ♡
サイダーゼリーのシュワシュワがたまらない♡
このレシピの生い立ち
夏のデザートをつくりました！
アプリでひらく作り方
- 1
《1層目:カルピスミルクゼリー》
- 2
ボウルに牛乳とカルピスの原液を入れ、よく混ぜる。
-
- 3
耐熱皿に粉ゼラチンとお湯を入れ、粉ゼラチンをよく溶かす。
-
- 4
ボウルの牛乳の中に溶かしたゼラチンを入れ、よく混ぜる。
- 5
ビンの半分くらいまで入れる。
-
- 6
ラップをして冷蔵庫で冷やす。（約1時間程度で固まってきます。）
-
- 7
《2層目:サイダーゼリー》
- 8
サイダーに砂糖を加え、よく混ぜる。
- 9
かき氷シロップのブルーハワイで色付けをする。
（色はかなり薄まってしまうので少し濃いかな？と思うくらい入れて十分です！） -
- 10
耐熱皿にゼラチンとお湯を入れ、ゼラチンをよく溶かす。
-
- 11
溶かしたゼラチンをサイダーに加える。
- 12
バットに流し、平にして冷蔵庫に入れて約1時間冷やす。
-
- 13
両方のゼリーが固まったら、冷蔵庫から取り出し、サイダーゼリーをカルピスゼリーの上にスプーンで乗せていく。
- 14
上にお好きなフルーツを盛り付けて完成！
-
- 15
※サイダーゼリーは、カルピスゼリーが固まった後に直接ビンに流し入れて冷やしても作れます！
コツ・ポイント
ゼリーと一緒にフルーツを固める場合は生パイナップルや生キウイを入れてしまうと、フルーツの性質上、ゼラチンが固まらなくなってしまうので気を付けてくださいね♡
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