とろ〜り温泉卵のせ☆アボカドたらこ丼

Name: とろ〜り温泉卵のせ☆アボカドたらこ丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 小２個; └レモン汁 小さじ１; たらこ ２腹（３０g）; └醤油 大さじ１; └胡麻油 小さじ２; 温泉卵 ２個; すり胡麻 適宜; ご飯 ２膳分

uki345 @cook_40054866

【火を使わない】【混ぜるだけ】
暑い夏でも楽チン♬
アボカドでヘルシーだけどお腹も大満足★
このレシピの生い立ち
アボカド大好き♡
アレンジレシピを考案中♬

とろ〜り温泉卵のせ☆アボカドたらこ丼

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

アボカド小２個
└レモン汁小さじ１
たらこ２腹（３０g）
└醤油大さじ１
└胡麻油小さじ２
温泉卵２個
すり胡麻適宜
ご飯２膳分

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作り方

1

アボカドは縦に４等分に切り、皮・種を取り除き、さいの目に切り、レモン汁をふってざっくりと混ぜる。
2

たらこは縦に切れ目を入れバターナイフなどで扱き出す。醤油・胡麻油で和え、１を加えてざっくりを混ぜ合わせる。
3

ご飯をよそって２をのせ、温泉卵をのせ、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

・温泉卵がなければ、卵黄でも美味しいです。
・アボカドは適塾のものを使います。
※手のひらにのせて軽く握った時に適度な弾力のあるものを選びます。
※変色防止のためレモン汁をふります。

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2022/07/14 11:59に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

丼たらこアボカド卵ご飯

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