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枝豆ｘTAJIN（タヒン）
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枝豆ｘTAJIN（タヒン）-レシピのメイン写真

枝豆ｘTAJIN（タヒン）

カサナチュラル
カサナチュラル @cook_40301617

枝豆にTAJIN（タヒン）をかけるだけ！いつもの枝豆がメキシカンテイストに♪

このレシピの生い立ち
揚げ大豆（ID : 20861819 ）にかけたらおいしかったので、枝豆でも試してみました。

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材料

2～3人分
  • 枝豆 ３００ｇ
  • 水 1リットル
  • 塩 大さじ1（ゆで用）
  • タヒン お好みで
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作り方

  1. 1

    メキシコの国民的調味料タヒンを使います。

    • 枝豆ｘTAJIN（タヒン）作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と塩を入れ沸騰させ、枝豆を３～５分（お好みの固さまで）ゆでます。

  3. 3

    さやをむいてタヒンをふりかけます。

コツ・ポイント

・タヒンの塩分があるので、ゆで用の塩は大さじ１程度で十分です。
・ローストした枝豆にふりかけても美味しいです。

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カサナチュラル
カサナチュラル @cook_40301617
2022/07/14 14:21に公開
ジャンルを問わず、メキシコ産食材を使ったレシピを紹介しています。㈱カサナチュラルはメキシコより青果・加工食品を輸入販売しています。
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枝豆

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