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手抜きな手羽先の濃厚甘酢煮
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手抜きな手羽先の濃厚甘酢煮-レシピのメイン写真

手抜きな手羽先の濃厚甘酢煮

ひなパー
ひなパー @cook_40279887

甘くて濃い味でご飯が進む。指まで美味しい。
このレシピの生い立ち
よくあるレシピの手抜き版です。

甘くて濃い味でご飯が進む。指まで美味しい。
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手抜きな手羽先の濃厚甘酢煮

ひなパー
ひなパー @cook_40279887

甘くて濃い味でご飯が進む。指まで美味しい。
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材料

  • 水 500cc
  • めんつゆ4倍濃縮 大さじ4
  • 酢 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3
  • チューブ生姜 2cm程度
  • ニンニク 2片程度
  • 手羽先 10〜15本程度
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作り方

  1. 1

    水500cc、めんつゆ、酢、砂糖、チューブ生姜、ニンニク(まるごと)を鍋に入れて沸騰させます。

  2. 2

    手羽先を入れて上からキッチンペーパーで落とし蓋をして強火で煮込みます。途中キッチンペーパーは2、3回変えてください。

  3. 3

    汁気が半分くらいになったら中火にし更に煮込みます。煮汁にとろみが出てきたら完成です。

    • 手抜きな手羽先の濃厚甘酢煮作り方3写真

コツ・ポイント

包丁いりません。入れて煮るだけなので簡単です。吹きこぼれや焦げには注意してくださいね。煮汁は好みの濃度で!

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ひなパー
ひなパー @cook_40279887
2020/06/13 01:43に公開
簡単につくるレシピストック。余裕がある日にはちょっと凝った料理か保存用の料理を。大体茶色い、、、、皆様つくれぽありがとうございます!
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 にんにく とり手羽先

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