ゼスプリグリーンキウイの牛乳かん

Name: ゼスプリグリーンキウイの牛乳かん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゼスプリグリーンキウイ 2個; 水 200cc; 牛乳 300cc; 粉寒天 4g; 砂糖 60〜70g

けんはるママちゃん @cook_40084441

ゼスプリグリーンキウイを使って、甘酸っぱくて爽やかな牛乳かんを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイのモニターに当選し、果物アレルギーを発症してしまった次男でも、加熱した果物なら食べられるので、加熱したキウイを使って美味しいデザートが作れないかと思い、大好きな牛乳かんに入れてみようと考えました。

ゼスプリグリーンキウイの牛乳かん

けんはるママちゃん @cook_40084441

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材料

4人分

ゼスプリグリーンキウイ 2個
水 200cc
牛乳 300cc
粉寒天 4g
砂糖 60〜70g

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作り方

1

鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけよく溶かす。
2

粉寒天が溶けたら、砂糖を入れ、よく溶かす。
3

カットしたキウイを3に入れ、形が崩れない程度に煮る。
4

弱火にした3の鍋に、牛乳を少しずつ加える。
5

牛乳がキレイに混ざったら、タッパーなどにうつし、冷やし固めたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

粉寒天をよく溶かし、キウイを加えたら形が崩れるので、グツグツ煮ない事。

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つくれぽ

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けんはるママちゃん @cook_40084441

2020/06/10 12:34に公開

現在、社会人、大学1年男子2人の母です。長男に小さい頃、小麦や卵など色々アレルギーがあった為、アレルギー除去食を毎日試行錯誤しながら頑張っていました！　☆2010年夏休みに、酷かった小麦、卵アレルギーを克服しました！今は、つくレポ中心で、皆さんのステキなレシピに毎日頼りっぱなしで（*^_^*）感謝感謝です♡

このレシピのキーワード

キウイ牛乳かんてん

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