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[阿妮塔♥yummy] 羅勒松子傳統青醬。
阿妮塔 Agneta @cook_6829045
沒有經歷複雜的工序，pesto這個字在義大利文中是敲打、搗碎的意思，於是和許多簡單事物的原理相同，使用越好的原料，做出的青醬就會越好吃。新鮮的羅勒、飽滿的松子，加上有機初搾橄欖油與現磨起司粉，幾個元素而已，卻成就一次美味的邂逅。
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訣竅提示
原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/29934950
保存時，在表面額外添加橄欖油，蓋住青醬的頂端避免快速氧化。
食後感想
正統青醬在家輕鬆做！
[阿妮塔♥yummy] 羅勒松子傳統青醬。
沒有經歷複雜的工序，pesto這個字在義大利文中是敲打、搗碎的意思，於是和許多簡單事物的原理相同，使用越好的原料，做出的青醬就會越好吃。新鮮的羅勒、飽滿的松子，加上有機初搾橄欖油與現磨起司粉，幾個元素而已，卻成就一次美味的邂逅。
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保存時，在表面額外添加橄欖油，蓋住青醬的頂端避免快速氧化。
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![[阿妮塔♥yummy] 羅勒松子傳統青醬。的食譜步驟2照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/ca0e9b2b2c239511a1f26d5b18f82daa/160x128cq80/%E9%98%BF%E5%A6%AE%E5%A1%94%E2%99%A5yummy-%E7%BE%85%E5%8B%92%E6%9D%BE%E5%AD%90%E5%82%B3%E7%B5%B1%E9%9D%92%E9%86%AC-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-2-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
試做成品照
為了在乎的人，親手作料理是幸福的事啊！說廚房是一個家的中心，真是一點也沒錯。歡迎光臨我的小窩♥FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen部落格：https://agnetalovekitchen.com/小小人妻、愛生活、愛廚房，生活是場大旅行的Agneta。
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