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15分で簡単*キウイソースのパンナコッタ
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15分で簡単*キウイソースのパンナコッタ-レシピのメイン写真

15分で簡単*キウイソースのパンナコッタ

♡まきすけ♡
♡まきすけ♡ @cook_40138038

15分で簡単！あとは冷やすだけです！
このレシピの生い立ち
甘いパンナコッタに、酸味のあるキウイソースがぴったりだと思いかけてみました！

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♡まきすけ♡
♡まきすけ♡ @cook_40138038

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材料

小さめカップ3個（大きめグラス2個）
  • ゼスプリキウイ グリーン またはゴールド 1個
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖（パンナコッタ） 20g
  • 砂糖（キウイソース） 10g
  • レモン汁 小さじ1
  • ゼラチン 3g
  • バニラエッセンス（あれば） 2~3滴
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水15ccでふやかしておく

    • 15分で簡単*キウイソースのパンナコッタ作り方1写真
  2. 2

    牛乳、砂糖、バニラエッセンスを鍋に入れ、中火で熱し沸騰直前で止める

    • 15分で簡単*キウイソースのパンナコッタ作り方2写真
  3. 3

    ふやかしたゼラチンを鍋に入れ、しっかりと溶かす

  4. 4

    鍋に生クリームを加えてまぜあわせる

  5. 5

    カップにいれ、冷蔵庫で2時間以上冷やす

    • 15分で簡単*キウイソースのパンナコッタ作り方5写真
  6. 6

    キウイをいちょう切りにする

    • 15分で簡単*キウイソースのパンナコッタ作り方6写真
  7. 7

    鍋にキウイ、砂糖、レモン汁をいれ、とろみがつくまで弱火で加熱する

    • 15分で簡単*キウイソースのパンナコッタ作り方7写真
  8. 8

    とろみがついたら火を止め、粗熱をとって冷やしておく

    • 15分で簡単*キウイソースのパンナコッタ作り方8写真
  9. 9

    キウイソースをパンナコッタにかけたら、できあがり☆

    • 15分で簡単*キウイソースのパンナコッタ作り方9写真

コツ・ポイント

ゴールドキウイのほうが甘みがあるので、砂糖の量をお好みで減らしても美味しいです

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♡まきすけ♡
♡まきすけ♡ @cook_40138038
2020/06/16 10:47に公開

このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム キウイ ゼラチン 牛乳

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