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なめこの炊き込みご飯
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なめこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

なめこの炊き込みご飯

4ママ☆カオリン
4ママ☆カオリン @cook_40288632

子供が大好きな〝なめこ〟
レシピを増やしたくて作ってみました。

このレシピの生い立ち
なめこを沢山いただいたので、炊き込みご飯にしたみました!

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なめこを沢山いただいたので、炊き込みご飯にしたみました!

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4ママ☆カオリン
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材料

4人分
  • 白米 3合
  • 油揚げ 1枚
  • にんじん 1/2本
  • 白だし 大さじ4
  • 麺つゆ 大さじ4
  • なめこ 2袋
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作り方

  1. 1

    お米は洗って、2合半のメモリよりちょい多めにお水をいれます。ここで、白だし大4・麺つゆ大4を加え軽く混ぜておきます。

  2. 2

    油抜きした油揚げをお好きな形にカットします。にんじんは千切りします。

    • なめこの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に、切った材料となめこを入れて、混ぜずに炊き込みご飯モードで炊飯スタートして下さい。

    • なめこの炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

材料を全て入れてから混ぜてしまうと、炊きむらが出るので混ぜないで下さい。
炊き上がりが固めのレシピになっているので、柔らかめがお好きなら水の量を調節して下さい。

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4ママ☆カオリン
4ママ☆カオリン @cook_40288632
2020/06/16 01:26に公開
四姉妹のママです!スポーツを頑張る娘の為に、アスリートフードマイスターを取得。栄養を考えて、食事でサポートしていましす。大学生2人のお弁当作り奮闘中…
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ご飯 なめこ にんじん 油揚げ

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