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キウイとアーリーレッドとチキンのサラダ
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キウイとアーリーレッドとチキンのサラダ-レシピのメイン写真

キウイとアーリーレッドとチキンのサラダ

にしょ。
にしょ。 @cook_40044620

グリーンキウイと玉ねぎ、サラダチキンを加えてサッパリ酸味とほんのり甘みのあるサラダです
このレシピの生い立ち
さっぱりと手軽に食べられるサラダを考えて。ビタミンと食物繊維、アントシアニンそしてタンパク質。夏の疲れた肌や体にピッタリのサラダです。

グリーンキウイと玉ねぎ、サラダチキンを加えてサッパリ酸味とほんのり甘みのあるサラダです
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にしょ。
にしょ。 @cook_40044620

グリーンキウイと玉ねぎ、サラダチキンを加えてサッパリ酸味とほんのり甘みのあるサラダです
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グリーンキウイと玉ねぎ、サラダチキンを加えてサッパリ酸味とほんのり甘みのあるサラダです
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材料

4人分
  • ゼスプリキウイ 1個
  • アーリーレッド中玉 1個
  • 水菜 1株
  • サラダチキン 50g位
  • 塩 小1
  • ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

    アーリーレッドをくし切りにスライスして水にさらす

  2. 2

    水菜を洗い、3センチ程度に切る

  3. 3

    皮を剥いたキウイを縦半分に切り、端からいちょう切りにする

  4. 4

    アーリーレッドと水菜の水気を切り、混ぜ合わせる

  5. 5

    キウイを加えて混ぜる

  6. 6

    塩、胡椒、オリーブオイルを加えて混ぜあわせる

コツ・ポイント

キウイの酸味と甘みが、イタリアンドレッシングのお酢（レモン汁）とお砂糖の代わりになります。ゴールドよりグリーンがおススメです。サラダチキンは市販品を使用しました。

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にしょ。
にしょ。 @cook_40044620
2022/08/06 09:30に公開
日々お勉強中！
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 レッドオニオン キウイ

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