自炊飯 畳み豚バラとなすとトマト照り焼き
カナかおり @cook_40299339
ゆで卵をする時に一度に作っておくと翌日はこんな使い方も便利です。
ただしゆで卵は固ゆで、で作り置きください
このレシピの生い立ち
レシピID21292770に混ぜようとしたけど困難なため別レシピにしました。
狭いキッチンで一皿でどう節約し、栄養をとるかという、究極の自炊。
男の子だったらこれ一人分だよね～
ざっくりご提案でもうしわけないです。
自炊飯 畳み豚バラとなすとトマト照り焼き
ゆで卵をする時に一度に作っておくと翌日はこんな使い方も便利です。
ただしゆで卵は固ゆで、で作り置きください
このレシピの生い立ち
レシピID21292770に混ぜようとしたけど困難なため別レシピにしました。
狭いキッチンで一皿でどう節約し、栄養をとるかという、究極の自炊。
男の子だったらこれ一人分だよね～
ざっくりご提案でもうしわけないです。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID21292770
の工程９までを参照してください。
（前出レシピは一人分ですが、卵等の増量で２人分にしたので） - 2
豚バラに中心まで熱がとおれば、余分な油を取りゆで卵、トマトを投入し
・トマトの皮側
・ゆで卵の表面
軽く中火で焼きます -
- 3
合わせておいた☆となすを入れて、煮詰めていきます。（できれば強めの火力、電力で）
卵や豚肉はひっくり返したり等工夫を。 -
- 4
いい感じにできたものから取り出して。
最後はトマト、ゆで卵を煮詰めています。 -
- 5
お好みなかんじで煮詰まったら出来上がりです。
トマトはつぶれても気にしないで。それはそれで美味なんで! -
コツ・ポイント
味付けに関しては和食が一番簡単だと思っています。
中でも照り焼き。
みりんを使わない割合なので失敗は少ないかと思います。
つくれぽ
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