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ミニトマトのベーコン＆ズッキーニ巻き
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ミニトマトのベーコン＆ズッキーニ巻き-レシピのメイン写真

ミニトマトのベーコン＆ズッキーニ巻き

クミンchan
クミンchan @kumin_chan

焼くだけなのに美味しい！
おつまみ、箸休め、バーベキューにもおススメです。
このレシピの生い立ち
友人宅のグリルパーティーで食べたミニトマトのベーコン巻きを参考に、ズッキーニも一緒に巻き込んでみました。

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ミニトマトのベーコン＆ズッキーニ巻き

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焼くだけなのに美味しい！
おつまみ、箸休め、バーベキューにもおススメです。
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友人宅のグリルパーティーで食べたミニトマトのベーコン巻きを参考に、ズッキーニも一緒に巻き込んでみました。

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材料

２人分（８個）
  1. ズッキーニ １本
  2. ベーコン（スライス） ８枚
  3. ミニトマト ８個
  4. サラダ油、粗びき黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをピーラーで薄くスライスする

  2. 2

    ベーコンにズッキーニを重ねて、ミニトマトを巻き込む

    • ミニトマトのベーコン＆ズッキーニ巻き作り方2写真
  3. 3

    爪楊枝で留めてもOK

    • ミニトマトのベーコン＆ズッキーニ巻き作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンで焼き、粗びき黒こしょうをかける

  5. 5

    • ミニトマトのベーコン＆ズッキーニ巻き作り方5写真
  6. 6

    ベーコンの香ばしさとトマトのジューシーさが美味♪

    • ミニトマトのベーコン＆ズッキーニ巻き作り方6写真

コツ・ポイント

個人的にはズッキーニ多め（３-４枚/個）、大きめのミニトマトがおススメ。
フライパンにベーコンの巻き終わりを下にして焼き始めれば、爪楊枝なしでも大丈夫です

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クミンchan
クミンchan @kumin_chan
2022/08/06 05:33に公開
料理するのが大好き☆ドイツ在住。ブログもどうぞhttps://ameblo.jp/kumin-deドイツで手に入るものを使って料理を楽しんでいます。旦那さんのためにおいしい料理を作れるようになりたい♪
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