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茄子と牛肉炒め
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茄子と牛肉炒め-レシピのメイン写真

茄子と牛肉炒め

佐藤紗織
佐藤紗織 @cook_40322128

家族が茄子嫌いなので少なめ、牛肉多めです。
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佐藤紗織
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材料

2人分
  • 茄子 1本
  • 牛肉 300g
  • すき焼きのタレ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    切った茄子を10分ほど水に浸してアク抜きをしておく。時間がなければ焼く時に塩を少し振る。

  2. 2

    サラダ油を引き、炒める。

    • 茄子と牛肉炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ってきたら牛肉も入れてほぐしながら炒める。

  4. 4

    塩胡椒を全体に振りかけ、すき焼きのタレで煮るように焼く。

    • 茄子と牛肉炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成。

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佐藤紗織
佐藤紗織 @cook_40322128
2022/08/16 17:18に公開
ズボラ飯の覚書です。途中で材料、分量、手順を変更する事があります。
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炒めもの なす 牛肉

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