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スティックフェンネルのシロップ
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スティックフェンネルのシロップ-レシピのメイン写真

スティックフェンネルのシロップ

東京西洋野菜研究会
東京西洋野菜研究会 @cook_40224720

スティックフェンネルの爽やかで甘い香りがいきたシロップです。かき氷やヨーグルトに混ぜて！
このレシピの生い立ち
スティックフェンネルの香りをデザートなどにいかせないかと考えました。

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スティックフェンネルの爽やかで甘い香りがいきたシロップです。かき氷やヨーグルトに混ぜて！
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スティックフェンネルの爽やかで甘い香りがいきたシロップです。かき氷やヨーグルトに混ぜて！
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材料

  • スティックフェンネル 3本ほど
  • 砂糖 1カップ
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作り方

  1. 1

    スティックフェンネル3本ほど用意します

    • スティックフェンネルのシロップ作り方1写真
  2. 2

    バラして繊維に垂直にザクザク切ります

    • スティックフェンネルのシロップ作り方2写真
  3. 3

    砂糖1カップと一緒に容器に入れてなじませます

    • スティックフェンネルのシロップ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして冷蔵庫に入れて3日ほどたつと、スティックフェンネルの水分が出て甘いシロップになります

    • スティックフェンネルのシロップ作り方4写真

コツ・ポイント

繊維が気になる場合は写真よりも細かく切るといいです

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東京西洋野菜研究会
東京西洋野菜研究会 @cook_40224720
2020/07/06 12:54に公開
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