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簡単トースターでナスのバジル味噌チー田楽
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簡単トースターでナスのバジル味噌チー田楽-レシピのメイン写真

簡単トースターでナスのバジル味噌チー田楽

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

レンジで加熱したナスにバジル味噌を塗り、チーズをのせて
トースターで焼く!だけ!
このレシピの生い立ち
単なのにナスが主役になるメニュー♪
バジル味噌は配合が絶妙!色々使えて、
鶏肉の下味、魚を漬けて焼けば洋風西京焼き風に♪

レンジで加熱したナスにバジル味噌を塗り、チーズをのせて
トースターで焼く!だけ!
このレシピの生い立ち
単なのにナスが主役になるメニュー♪
バジル味噌は配合が絶妙!色々使えて、
鶏肉の下味、魚を漬けて焼けば洋風西京焼き風に♪

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マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

レンジで加熱したナスにバジル味噌を塗り、チーズをのせて
トースターで焼く!だけ!
このレシピの生い立ち
単なのにナスが主役になるメニュー♪
バジル味噌は配合が絶妙!色々使えて、
鶏肉の下味、魚を漬けて焼けば洋風西京焼き風に♪

レンジで加熱したナスにバジル味噌を塗り、チーズをのせて
トースターで焼く!だけ!
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単なのにナスが主役になるメニュー♪
バジル味噌は配合が絶妙!色々使えて、
鶏肉の下味、魚を漬けて焼けば洋風西京焼き風に♪

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材料

  • ナス 1本
  • 【バジル味噌】
  • ★味噌 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★粉チーズ 小さじ1
  • ★バジルの葉 3枚(乾燥バジルなら、小さじ1/2)
  • ★オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ●ナスを半分に切りラップでつつみ
    500Wで2分加熱
    ●バジルをみじん切りする

    • 簡単トースターでナスのバジル味噌チー田楽作り方1写真
  2. 2

    『バジル味噌』★
    を混ぜ合わせる

    • 簡単トースターでナスのバジル味噌チー田楽作り方2写真
  3. 3

    トースタに入る大きさにアルミホイルを四角く折り、ナスをのせ、バジル味噌を塗る

    • 簡単トースターでナスのバジル味噌チー田楽作り方3写真
  4. 4

    ピザ用チーズをのせる
    オリーブオイル 大さじ1をかけ
    トースターで5分程度焼き色がつくまで
    焼く。

    • 簡単トースターでナスのバジル味噌チー田楽作り方4写真
  5. 5

    お好みで、ピンクペッパーやブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい。

    • 簡単トースターでナスのバジル味噌チー田楽作り方5写真

コツ・ポイント

●トースターは各家庭で焼き時間が異なるので、レシピの時間を目安に調整して下さい。
●各ご家庭で味噌の塩分が違うので、バジル味噌を味見して、ナスに塗る量を調整して下さい

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マユミリオン
マユミリオン @mayumillion
2020/07/09 00:20に公開
マユミリオン | 料理研究家/フードコーディネーター著書『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』2025年4月1日発売 (扶桑社)『パリジェンヌがやっている 手抜きに見えない格上げごはん』(KADOKAWA)心身ともに満たされる“心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに身近な食材で美味しく健康的で華やかな「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信\スーパーの食材が大変/★野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ★高見えメイン★漬けて焼くだけオーブン料理★旬の果実でヘルシースイーツマリネやサラダは調味料を少なくし“減塩“ルー、生クリーム、を控えヘルシーで華やかなレシピを心がけてますレシピ開発・写真 動画提供・コラム執筆・イベント講師テレビ出演・雑誌掲載など幅広く食に関する仕事に従事しています\Instagramフォロワー14万人/@mayumillionーーーおもてなし家庭料理とはーーーーーー幼少期に父親の仕事の関係で家族でフランスで暮らしましたフランスの方々は自宅に気心が知れた友人を招いておしゃべりをする時間をとても大切にしていますそこで振る舞われるのはレストランのような特別なごちそうや凝った料理ではなく“ご自慢の家庭料理“そんな“おもてなし家庭料理“をご紹介しています普段の食卓からおもてなしまで楽しんで頂けるレシピです
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このレシピのキーワード

田楽 なす バジルの葉 味噌

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