青唐辛子を30本ぐらい刻みます。

☆を混ぜ合わせておきます。

フライパンに、ごま油を入れて青唐辛子を炒めます。

火が通ったら合わせた味噌を入れます。

軽く混ぜ合わせたら火を止めて冷まします。