2色おはぎ
J♡kitchen @cook_40129414
♡話題入り感謝です♡
もっちりとして柔らかいおはぎです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器で炊くだけで簡単におはぎが出来るので作ってみました。
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このレシピの生い立ち
炊飯器で炊くだけで簡単におはぎが出来るので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米、白米を合わせて研ぎ、1時間程吸水し、ザルにあげて水気を切る。
-
- 2
炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りより若干少なめに入れ炊飯する。
-
- 3
炊き上がったらすりこぎなどで半潰しにする。
-
- 4
あんこおはぎ用に30gずつに丸めておき、きな粉おはぎ用に50gずつに丸めておく。
-
- 5
粒あんはあんこおはぎ用に50gずつに丸めておき、きな粉おはぎ用に30gずつに丸めておく。
-
- 6
あんこおはぎはあんを広げ、もちを入れて包む。
- 7
きな粉、砂糖、塩を合わせておく。
-
- 8
きな粉おはぎはもちを広げ、あんを入れて包みきな粉をまぶす。
- 9
粒あん(レシピID: 21681345)
-
コツ・ポイント
＊白米を混ぜる事で固くなりにくくなります。
＊包む時にラップを使うと包み易いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21733408
