超簡単！お手軽なタイ風やきそば

Name: 超簡単！お手軽なタイ風やきそば
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ■焼きそば麺 4人分; ■ごま油 大さじ１; ■にんにくのみじん切り 小さじ１くらい; ■輪切り唐辛子 お好みで; ■豚ひき肉 200g; ◎ニラ（４㎝くらいに切ったもの） 1束; ◎たまねぎ（串切りにしたもの） 1/2個; ◎シーフードミックス 150g; △ナンプラー 大さじ２; △オイスターソース 大さじ２; △砂糖 小さじ１; △鶏ガラスープの素 大さじ１

☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

検索トップ10入り感謝☆いつもの焼きそばを「タイ風」にアレンジしてみませんが？
このレシピの生い立ち
焼きそば率がとにかく高い我が家！
焼きそばに変化を持たせたくて作りました☆

超簡単！お手軽なタイ風やきそば

☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

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材料

4人分

■焼きそば麺 4人分
■ごま油大さじ１
■にんにくのみじん切り小さじ１くらい
■輪切り唐辛子お好みで
■豚ひき肉 200g
◎ニラ（４㎝くらいに切ったもの） 1束
◎たまねぎ（串切りにしたもの） 1/2個
◎シーフードミックス 150g
△ナンプラー大さじ２
△オイスターソース大さじ２
△砂糖小さじ１
△鶏ガラスープの素大さじ１

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作り方

1

やきそば麺はレンジで30秒ほど温め、水洗いして余分な油を落としておく
2

フライパンにごま油、にんにく、唐辛子を入れて火にかける。にんにくの香りがしてきたらひき肉も入れて炒める
3

◎を入れて水分を飛ばすように炒める
4

中華麺と▷を入れて更に炒めて全体に調味料が絡んだら完成です！

コツ・ポイント

1の工程！すごく大事です！
中華麺って油がコーティングされてて主張が強いんです！「私は中華麺！フォーにはなれないわ！」って。その頑固な癖の強いコーティングを剥がしてあげてください

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つくれぽ

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☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

2020/07/20 00:30に公開

3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ＆節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中！パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata

このレシピのキーワード

焼きそばニラシーフード豚ひき肉にんにく玉ねぎトウガラシ

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