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穂先メンマと豚肉のネギ炒め
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穂先メンマと豚肉のネギ炒め-レシピのメイン写真

穂先メンマと豚肉のネギ炒め

☆hironon☆
☆hironon☆ @cook_40145197

柔らかくて好きな穂先メンマですが、そのままでも好きなのですがボリュームを出しておかずにしてみました。
このレシピの生い立ち
穂先メンマをそのままじゃない食べた方をしてみたかったので。

柔らかくて好きな穂先メンマですが、そのままでも好きなのですがボリュームを出しておかずにしてみました。
このレシピの生い立ち
穂先メンマをそのままじゃない食べた方をしてみたかったので。

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穂先メンマと豚肉のネギ炒め

☆hironon☆
☆hironon☆ @cook_40145197

柔らかくて好きな穂先メンマですが、そのままでも好きなのですがボリュームを出しておかずにしてみました。
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穂先メンマをそのままじゃない食べた方をしてみたかったので。

柔らかくて好きな穂先メンマですが、そのままでも好きなのですがボリュームを出しておかずにしてみました。
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穂先メンマをそのままじゃない食べた方をしてみたかったので。

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材料

作りやすかった分量
  • 豚肉うすぎり(今回はモモ) 100g
  • ネギ 1〜2本
  • 穂先メンマ(今回はセブンイレブンのもの) 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 香味ペースト(金色のもの) 大さじ1
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ネギは斜め切りにする

  2. 2

    フライパンを温めごま油を入れ熱し、豚肉を少しでも焦げ目が付くまで炒める

  3. 3

    ネギを入れてさらに炒め、ネギがしんなりし始めたら穂先メンマを加えてさらに炒める

  4. 4

    馴染んで来たら香味ペーストを入れて全体に混ぜ、黒胡椒を入れる

コツ・ポイント

メンマを加えてからは手早くお願いします

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☆hironon☆
☆hironon☆ @cook_40145197
2020/07/12 13:02に公開
北海道在住です。病院行ったり仕事行ったり、ちょっと制限もあり、不定期でお邪魔させて頂いてます。不器用で料理も写真も汚く申し訳ないですが、皆様の素敵なレシピで楽しく作らせて頂いております♪これからもキレイさは出せませんが、スローで少しづつでも楽しく作っていきたいです✩
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 もも

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