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おばけズッキーニの鶏肉詰めピカタ
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おばけズッキーニの鶏肉詰めピカタ-レシピのメイン写真

おばけズッキーニの鶏肉詰めピカタ

ZUMI気まぐれ料理
ZUMI気まぐれ料理 @cook_40052801

食べ応え満点のヘルシーピカタ♪
このレシピの生い立ち
特大のおばけズッキーニをいただいたので、特大ピカタにしてみました。

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おばけズッキーニの鶏肉詰めピカタ

ZUMI気まぐれ料理
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特大のおばけズッキーニをいただいたので、特大ピカタにしてみました。

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材料

4人分
  • 特大おばけズッキーニ 1個
  • 鶏ひき肉 400g
  • 塩こしょう 適量
  • 卵 2個
  • ケチャップ 大さじ3
  • ソース 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを輪切りし中をくり抜く。

  2. 2

    くり抜いたズッキーニをみじん切りにして、鶏ひき肉塩コショウと混ぜる。

  3. 3

    ①に②をたっぷり詰める。
    フライパンに油をひきあたためる。

  4. 4

    溶き卵に③をつけてフライパンで焼く。中火で5分裏返し蓋をして5分。中まで火が通ったらできあがり！

    • おばけズッキーニの鶏肉詰めピカタ作り方4写真
  5. 5

    ズッキーニを取り出したフライパンにケチャップとソースを入れ 混ぜながら弱火で2.3分。ソース完成！

コツ・ポイント

糖質オフしたい方はソースを塩こしょうか醤油にかえてください。

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ZUMI気まぐれ料理
ZUMI気まぐれ料理 @cook_40052801
2022/09/10 14:53に公開
節約&ズボラ料理大好き❤てきとう主婦のてきとうレシピです…
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このレシピのキーワード

ピカタ 肉詰め 卵 とりひき肉 ケチャップ

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