にんじん、玉ねぎを1.5cm角に切る。

にんじんを耐熱皿に入れ、水をかけてラップで包む。500wのレンジで30～40秒温めて取り出す。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじん、玉ねぎをしんなりするまで炒めて完成。 ※途中で塩コショウをふる。