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天丼のたれ
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天丼のたれ-レシピのメイン写真

天丼のたれ

しんひなママ
しんひなママ @cook_40035412

お店の天丼のたれには近づけなくてもスーパーのお惣菜コーナーの天丼のたれには近づけたかな？
このレシピの生い立ち
市販の天丼のたれってちょっと違う…とおうちにあるもので試行錯誤。

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材料

2~3人分
  • 水 大9
  • 醤油 大3
  • みりん 大3
  • 砂糖 大1
  • 鰹節 1パック(5g)
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作り方

  1. 1

    小鍋で鰹節以外を火にかける。沸騰したら鰹節を入れてすぐに火をとめて濾す。

  2. 2

    ①の小鍋に戻し中火で8分半量位まで煮詰める。

コツ・ポイント

出汁をとる時みたいに鰹節を入れたらすぐに火をとめる。

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しんひなママ
しんひなママ @cook_40035412
2023/01/27 05:20に公開
一男一女一わんこのママです。お料理もお菓子もパンも作るの大好き❤でも、子育て中に思ったのは　手早く簡単に身近な材料で美味しくできるレシピが一番！だって、子どもと過ごす時間って大きくなるまであっという間ですから＾＾クックで日々お世話になってます♪
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かつお節

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