シソの葉のジェノベーゼ(*≧∀≦*)

シソの葉のジェノベーゼ(*≧∀≦*)-レシピのメイン写真

シソの葉のジェノベーゼ(≧∀≦)

ぽっちゃりにゃんこ @cook_40133086

温野菜や、焼いた鶏肉に、魚のムニエルにかけても美味しいです。(^｡^)
このレシピの生い立ち
梅を漬けるのに余ったシソをいただき、食べてみましたが、舌触りが悪く（ ; ; ）ジェノベーゼにしたら、美味しくいただくことができました。(о´∀`о)

温野菜や、焼いた鶏肉に、魚のムニエルにかけても美味しいです。(^｡^)
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梅を漬けるのに余ったシソをいただき、食べてみましたが、舌触りが悪く（ ; ; ）ジェノベーゼにしたら、美味しくいただくことができました。(о´∀`о)

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ぽっちゃりにゃんこ @cook_40133086

温野菜や、焼いた鶏肉に、魚のムニエルにかけても美味しいです。(^｡^)
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梅を漬けるのに余ったシソをいただき、食べてみましたが、舌触りが悪く（ ; ; ）ジェノベーゼにしたら、美味しくいただくことができました。(о´∀`о)

温野菜や、焼いた鶏肉に、魚のムニエルにかけても美味しいです。(^｡^)
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材料

シソの葉 50〜g
オリーブ油 100ml
塩小さじ1
胡桃 30〜40g

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作り方

1

シソの葉を綺麗にあらう。茎はとって葉っぱのみ。
2

シソの葉意外の全ての材料をFPに入れてトロッとなるまで、粉砕する。
3

❷にシソの葉をいれて、いい感じになるまで粉砕したら、出来上がり!!

コツ・ポイント

舌触りの悪いシソも爽やかな、ジェノベーゼに変身（＾Ｏ＾☆♪

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ぽっちゃりにゃんこ @cook_40133086

2020/07/27 12:26に公開

食べることが、大好きです。(o^^o)

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このレシピのキーワード

大葉くるみ

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