レバニラや肉野菜炒めなど味付けに、また、そのまま１cm位に切り おつまみに！辛さの中に旨味あり。浸けるタレが絶品です。
このレシピの生い立ち
知り合いの中華料理店主に、おいしいから食べてみて！と差し入れをもらい、味に感動！やみつきになり、レシピをいただきました。