茄子の中華風煮びたし あんちゃみん @cook_40052293 夏の定番惣菜このレシピの生い立ち母から教えてもらったレシピです！ もっと読む 夏の定番惣菜このレシピの生い立ち母から教えてもらったレシピです！ もっと読む 茄子の中華風煮びたし あんちゃみん @cook_40052293 夏の定番惣菜このレシピの生い立ち母から教えてもらったレシピです！ もっと読む 夏の定番惣菜このレシピの生い立ち母から教えてもらったレシピです！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子 ５本 しょう油 大さじ３ 三温糖(砂糖) 大さじ３～４ 唐辛子 １本 ごま油 大さじ３ 水 ３００ｃｃ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子のヘタを取りよく洗う。 2 皮に格子状の切り込みを入れる。裏側も同様に。 3 唐辛子を輪切りにする。 4 ②の茄子を水に浸けて灰汁を抜く。 5 水分をふき取る。 6 鍋にごま油を入れ⑤の茄子を軽く炒める。 7 ⑥にしょう油、三温糖、唐辛子、水を入れ弱火で20分煮る。火を止めたら粗熱が取れるまでそのままにしておく。 8 冷蔵庫で冷やす。 コツ・ポイント ⑦茄子は煮崩れしやすいので多めの煮汁でコトコト煮ます。表裏を返さない様に。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21017908 コピーしました！ あんちゃみん @cook_40052293 2020/08/03 06:19に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 医食同源をモットーに、娘＆息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残すため、日々頑張ってます♪英国赴任中に習ったEnglish・Frenchのレシピもアレンジし、残してます。現在、Italianを勉強中！ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 甘辛！シンプルに美味しい♪厚揚げの煮物 サイゼ再現✨蒸し鶏の香味ソース ༺節約副菜🥦ブロッコリーの茎｜きんぴら風 手作り!?混ぜるだけ即席味噌汁 包んで簡単♪鮭のホイル焼き🐟💕 子どもも大人も◎絶品ソースのロコモコ丼 ♡ホクホク！基本のじゃがいもコロッケ♡ 超濃厚！でもダイエット豆腐ガトーショコラ 米粉でふんわり♡台湾カステラ♡ チョーー簡単♪ＨＭ蒸しパン♪ Best Apple Muffins Recipe Coconut Milk Chicken with Sweet Potatoes Apple Butter Crispy Smashed herbed potatoes Instant pot beef barley soup 15分で出来るお花とみかんと白桃のゼリー 生ハムのせレモンクリームパスタ しっとりパウンドケーキ ダイエットお菓子(備忘録2) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21017908
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