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コーン味のアイスクリーム
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コーン味のアイスクリーム-レシピのメイン写真

コーン味のアイスクリーム

ヘルシーハーモニー♪
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397

お家で簡単に本格的、滑らかアイスクリーム
このレシピの生い立ち
ZENBコーンペーストがあったのでアイスクリームを作りました。意外と簡単にお家で手作りアイスが出来ますよ♪

お家で簡単に本格的、滑らかアイスクリーム
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ZENBコーンペーストがあったのでアイスクリームを作りました。意外と簡単にお家で手作りアイスが出来ますよ♪

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コーン味のアイスクリーム

ヘルシーハーモニー♪
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397

お家で簡単に本格的、滑らかアイスクリーム
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ZENBコーンペーストがあったのでアイスクリームを作りました。意外と簡単にお家で手作りアイスが出来ますよ♪

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材料

  • 生クリーム 200cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • バニラビーンズ 1/2本
  • バニラエッセンス 少々
  • ZENB コーンペースト 大さじ1
  • おいり 飾り
  • ミント 飾り
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作り方

  1. 1

    卵の中に砂糖を2/3入れ湯煎をして溶かし、コーンペースト、バニラビーンズも加える。

    • コーン味のアイスクリーム作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに氷水をあて生クリームを８分立てに泡立て、残りの砂糖を入れバニラエッセンスで香りつけ

    • コーン味のアイスクリーム作り方2写真
  3. 3

    ①の中に②を２回に分けてゴムベラで混ぜる

    • コーン味のアイスクリーム作り方3写真
  4. 4

    バットに流し冷凍庫で３時間位冷やし固める

    • コーン味のアイスクリーム作り方4写真
  5. 5

    ミツカンから出ている
    ZENBコーンペースト
    (なくても作れますが風味が変わります)

    • コーン味のアイスクリーム作り方5写真
  6. 6

    アイスクリームが出来たら、おいり・ミントを飾って出来上がり！

    • コーン味のアイスクリーム作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍庫に入れて3時間くらい冷やします途中で一度かき混ぜて下さいね！
コーンペーストは、なくても作れます。

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ヘルシーハーモニー♪
ヘルシーハーモニー♪ @cook_40253397
2020/08/03 09:06に公開
野菜ソムリエ&だしソムリエをしています。季節の野菜を使ったお料理やヘルシーで体に優しいものを紹介しています♪【Instagram】shiho_kanamori【Ameblo】https://vege-shiho.amebaownd.com/
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このレシピのキーワード

アイスクリーム コーン 生クリーム 卵 バニラビ ンズ ミント

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