プチトマトは楊枝で全体に穴を開け130°Cのオーブンで1時間ほどローストします。

1をシロップにつけて2〜3日冷蔵庫で保存しておきます。

鍋に★を入れて砂糖を溶かします。沸騰させる必要はありません。

ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで15秒加熱して液体にし3に加えます。

4を氷水に浸してとろみがつくまで混ぜます。その後容器に注いで冷やし固めます。

5にトマトのシロップ漬けをのせます。