Iga Sambal Hijau

Name: Iga Sambal Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-1.5 kg iga sapi (sy pake bagian brisket); 2 bh red onion atau 8-10bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 10-15 bh cabe ijo besar (sy pakai campuran cabe merah sedikit); Secukupnya Minyak untuk menggoreng iga dan menumis sambal; 1 sdm Garam

Trixie Gayatri @trixie_gayatri

Depok, Indonesia

menu kesukaaan keluarga 😘apalagi kalau ditaburin pete ahhaha, sampe besoknya anak2 dan ayahnya masih rebutan nyari 🤣

Lebih banyak

Iga Sambal Hijau

Trixie Gayatri @trixie_gayatri

Depok, Indonesia

menu kesukaaan keluarga 😘apalagi kalau ditaburin pete ahhaha, sampe besoknya anak2 dan ayahnya masih rebutan nyari 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-1.5 kgiga sapi (sy pake bagian brisket)
2 bhred onion atau 8-10bh bawang merah
5 bhbawang putih
10-15 bhcabe ijo besar (sy pakai campuran cabe merah sedikit)
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng iga dan menumis sambal
1 sdmGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi sampai empuk dengan diberi 1sdm garam, kemudian tiriskan dan kemudian goreng hingga agak kering.
2

Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga matang. Beri garam dan kaldu instan rasa sapi jika suka.
3

Masukkan iga ke dalam sambal dan aduk rata, enak bgt dimakan panas2 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Trixie Gayatri @trixie_gayatri

pada 21 Februari 2017 15.23

Depok, Indonesia

a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya