具材楽しむお味噌汁☆豆腐/舞茸/青梗菜

Name: 具材楽しむお味噌汁☆豆腐/舞茸/青梗菜
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(3個パック絹豆腐使用) １パック150g; 舞茸 1/2パック約50g; 青梗菜 １株; だし汁 700ml; 味噌 適量

ありみりん♡ @cook_40302548

具材楽しむシリーズ第８弾！
絹豆腐のぷるぷると青梗菜のシャッキリ食感♪舞茸の香りと旨味を楽しんでみてね✨
このレシピの生い立ち
とにかく、色々な組合せを楽しみたいと思って！

具材楽しむお味噌汁☆豆腐/舞茸/青梗菜

ありみりん♡ @cook_40302548

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材料

4人分

豆腐(3個パック絹豆腐使用) １パック150g
舞茸 1/2パック約50g
青梗菜１株
だし汁 700ml
味噌適量

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作り方

1

青梗菜の根本をカットし良く洗う
2〜3センチ幅にカット
大きな葉は縦半分にしてからカット
舞茸も手で小房にわけておく
2

鍋にだし汁を用意
沸騰したら舞茸と青梗菜の茎の部分を入れる
3

再度沸騰したら中火にし豆腐をさいの目にカットし投入
葉の部分も入れる
少し沸々としてきたら
火を止め味噌を溶き完成✨
4
5
2023/2/19
話題入り♫
お試し下さった皆様はじめ閲覧頂いた皆様にも感謝でいっぱいです✨ありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にありませんが
お豆腐を入れたあとはガタガタと沸騰させない事です

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つくれぽ

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ありみりん♡ @cook_40302548

2022/12/31 04:47に公開

いつもキッチンご訪問、つくれぽをお届け下さり、本当に有難うございます♪私もお届け溜まってます…少しずつでもお届けしたいです✿つくれぽに少しずつコメントお返ししてます…お返事遅くて、ごめんなさい(＞人＜;)✿ご訪問＆つくれぽ＆フォローに大感謝✨✿二人になりある食材で食べたい物を作！✿神奈川県在住☆二人暮らし

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