鶏ひき肉で肉じゃが 離乳食中期～
らいちゃん❁✿✾ @cook_40159639
やっと食事らしくなってきたわが子に美味しく食べてもらえる肉じゃが風離乳食です。
このレシピの生い立ち
1回に色々な野菜が取れてタンパク質もとれる肉じゃが。わが子に美味しく食べて貰いたくて。
鶏ひき肉で肉じゃが 離乳食中期～
やっと食事らしくなってきたわが子に美味しく食べてもらえる肉じゃが風離乳食です。
このレシピの生い立ち
1回に色々な野菜が取れてタンパク質もとれる肉じゃが。わが子に美味しく食べて貰いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
(出汁)約1リットルの水を入れて昆布を20分～入れ火をつけ沸騰する前に昆布を取り、沸騰後に鰹節を入れ火を止め沈むまで待つ
- 2
にんじん 玉ねぎ じゃがいもを食べれる大きさに切る(他の物も作るので水切りネットに入れる)野菜が柔らかくなるまで煮る
-
- 3
鶏ひき肉(胸)を2で取れた野菜スープで火を通す。
- 4
2と3を混ぜて出来上がり。出汁で煮てるので調味料が無くても美味しい肉じゃがになります( ´﹀` )
-
- 5
・豆腐と片栗粉をまぜて豆腐ハンバーグにも。
・ご飯とトマトソースとまぜて、薄焼き卵を乗せてオムライス風にも。
コツ・ポイント
コトコト長めに煮ることで野菜スープもとっても美味しくなります。
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