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長芋のたらこ和え
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長芋のたらこ和え-レシピのメイン写真

長芋のたらこ和え

Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496

最小限の材料で火を使わない絶品おつまみの出来上がり
このレシピの生い立ち
毎日暑いので火を使わないで一品仕上げたかったのでやってみました。

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毎日暑いので火を使わないで一品仕上げたかったのでやってみました。

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長芋のたらこ和え

Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496

最小限の材料で火を使わない絶品おつまみの出来上がり
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毎日暑いので火を使わないで一品仕上げたかったのでやってみました。

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材料

2人分
  • 長芋 10cm長
  • たらこ 1/2腹
  • 細ネギ 1〜2本
  • 白だし ぐるっとひとかけ
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作り方

  1. 1

    長芋を食べやすい大きさに切って水に晒してぬめりを取る

  2. 2

    たらこの身をほぐす

  3. 3

    細ネギを小口切りにする

  4. 4

    長芋の水けをよく切り、ボールなどに入れ、ほぐしたたらこ、小口切りのネギ、白だしを入れて和えれば出来上がり〜♪

  5. 5

    お蔭様でトップ10に入りました！
    2021.2.20現在

    • 長芋のたらこ和え作り方5写真

コツ・ポイント

暑い日には火を使わない一品を。
たらこの塩けで水が出やすいため、食べる直前に和えて盛り付けるのがオススメです。

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Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496
2020/08/21 13:43に公開

このレシピのキーワード

たらこ和え たらこ こねぎ 山芋

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