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牛バラ切り落としと白滝の牛丼
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牛バラ切り落としと白滝の牛丼-レシピのメイン写真

牛バラ切り落としと白滝の牛丼

moahimama
moahimama @cook_40305269

2022年3月17日、話題のレシピ入り！
簡単にかさ増ししてできる牛丼です
ちょっとはヘルシーかな？

このレシピの生い立ち
息子が白滝大好きなので、牛丼にも多めに白滝入れてみました
息子は丼にしては食べません笑笑

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息子は丼にしては食べません笑笑

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牛バラ切り落としと白滝の牛丼

moahimama
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2022年3月17日、話題のレシピ入り！
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材料

  • 白滝(大袋) 320g
  • 玉ねぎ 1個
  • 油 少量
  • 牛バラ切り落とし肉 約250〜300g
  • ご飯 適量
  • 紅生姜 お好みで
  • 〈調味料〉
  • 酒 150cc
  • 砂糖 大さじ3〜4
  • 醤油 大さじ2.5
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白滝を茹で流水で洗い、水を切っておく

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    フライパンに少量の油を引き温め、牛バラ切り落としを少し色が変わるくらいまで焼く

  4. 4

    そこへ玉ねぎを薄切りにしたものを加え、半透明になるくらいまで炒め、白滝を加え少し炒める

  5. 5

    調味料を加え、水分が少し残るくらいまで煮る

  6. 6

    ご飯を丼によそって、具を乗せる
    お好みで紅生姜などトッピングして下さい^_^

コツ・ポイント

炒めて煮るだけですぐ出来ます
砂糖は大さじ3から調節してみてください

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moahimama
moahimama @cook_40305269
2020/08/21 11:29に公開
小学生の息子、中学生の娘、もう嫁いだ成人した娘、歳の離れた子供達のママ、2人の孫も増えておばあちゃんもしています。みんなが喜ぶご飯の為クックパッドフル活用させてもらってます
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