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絶品☆長芋とチーズのカリカリ焼き☆
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絶品☆長芋とチーズのカリカリ焼き☆-レシピのメイン写真

絶品☆長芋とチーズのカリカリ焼き☆

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

表面がカリッと中がフワッとした絶品の長芋とチーズのカリカリ焼きです☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズのカリカリ焼きを前回やったので長芋とチーズのカリカリ焼きに挑戦してみました☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

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材料

2人前
  1. 長芋 340g
  2. かつお節 5g
  3. ●小麦粉 大さじ3
  4. ●ピザ用チーズ 100g
  5. ●白だし 大さじ2
  6. ●水 50mL
  7. ごま油 大さじ2
  8. 細ネギ 2本
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作り方

  1. 1

    繊切りにした長芋、●を入れます。

    • 絶品☆長芋とチーズのカリカリ焼き☆作り方1写真
  2. 2

    1をよく混ぜます。

    • 絶品☆長芋とチーズのカリカリ焼き☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、2を入れ、成形しながら片面をが焼けたら、ひっくり返し、蓋をして、3分蒸し焼きにします。

    • 絶品☆長芋とチーズのカリカリ焼き☆作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、刻みネギをかけて完成です☆

    • 絶品☆長芋とチーズのカリカリ焼き☆作り方4写真

コツ・ポイント

形がまとまるまでしっかり焼く事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/08/21 10:31に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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